sirnie-bluda

5 невероятно вкусных и быстрых блюд из сыра, которые вы захотите попробовать

(6 фото)

Из сыра можно приготовить невероятно вкусные, но при этом очень быстрые и не сложные блюда. Их можно и на праздничный стол поставить, и друзей угостить, и для домашних посиделок пригодятся. Предлагаем пятерку самых аппетитных блюд из твердого сыра.

Сырные чипсы

sirnie-bluda (4)
Источник: povarenok.ru

Что понадобится:

  • Сыр твердый — 100 г (лучше брать максимально твердый и плотный, он даст аппетитную хрустящую корочку).
  • Ветчина — 50 г (можно также использовать грибы, креветки, зелень и другие подходящие продукты).

Как готовить:

Сыр натереть на мелкой терке, начинку мелко порезать. Сыр выкладываем маленькими кучками на противень (смазывать его не надо, сыр и так выделит много жира). Желательно выкладывать кучки подальше друг от друга, чтобы они не слиплись, когда будут плавиться. Сверху выкладываем измельченную начинку. Ставим противень в разогретый дo 180 градусов духовой шкаф на 5-7 минут. Вынимаем из духовки как только сыр расплавится и начнет становиться коричневого цвета. Даем остыть и перекладываем затвердевшие сырные чипсы на блюдо.

Французская закуска из сыра «Делисьез»

sirnie-bluda (1)
Источник: ovkuse.ru

Что понадобится:

  • Яичные белки – 4 шт.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Панировочные сухари
  • Зелень петрушки.
  • Черный молотый перец.

Как готовить:

Натереть сыр на мелкой терке или измельчить в блендере. Белки взбить в густую пену и быстро смешать их с натертым сыром, добавить перец по вкусу. Из получившейся массы сформировать шарики размером примерно с некрупное яйцо. Тесто сжимать неплотно. Шарики обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Подавать блюдо горячим, обложив веточками петрушки.

Сырные рулетики

sirnie-bluda (2)
Источник: ovkuse.ru

Что понадобится:

  • Твердый сыр – 200 г ( лучше твердый и эластичный, чтобы не ломался при скручивании).
  • Морковь сырая – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Чеснок – по вкусу.

Как готовить:

Сыр нарезаем тонкими почти прозрачными квадратами. Морковь трем на терке, добавляем немного сахара, соли и уксуса, и даем слегка промариноваться. Потом добавляем майонез и чеснок, продавленный через пресс. Получившуюся начинку выкладываем по 1 чайной ложке на сырный квадратик, заворачиваем небольшие рулетики и закрепляем их зубочисткой.

Сырные шарики «Сюрприз»

sirnie-bluda (5)
Источник: povarenok.ru

Что понадобится:

  • Сыр твердый — 250 г.
  • Оливки зеленые (можно брать фаршированные, например, с креветками, лимоном или тунцом) — 16-18 шт.
  • Майонез — 1 ч. л.
  • Орехи грецкие — 3 ст. л.

Как готовить:

С оливок сливаем воду, орехи измельчаем в пакете или ступке в мелкую крошку. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем майонез для вязкости. Масса должна получиться легкой и воздушной. Из нее скатываем шарики размером с грецкий орех и прячем внутри оливку. Шарики обваливаем в ореховой крошке и накалываем на шпажки или зубочистки для удобства.

Горячие бутерброды-трубочки

sirnie-bluda (3)
Источник: povarenok.ru

Что понадобится:

  • Белый хлеб для тостов — 6 шт
  • Сыр твердый или плавленый (ломтики) — 6 шт
  • Яйцо — 2 шт
  • Хлопья овсяные — 1 стакан.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное (для жарки)

Как готовить:

С каждого куска хлеба обрезаем корочку и раскатываем скалкой в тонкий пласт по размеру кусков сыра. Сверху выкладываем сырные ломтики. Взбиваем яйца с солью и выкладываем хлопья в глубокую тарелку. Хлеб с сыром скатываем в рулет, обмакиваем в яичную смесь и обваливаем в хлопьях. Обжариваем на сковородке со всех сторон.

Больше интересных историй:

Загрузка...
Рубрики ДомМетки , ,
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Загрузка...
banner