Медики и диетологи уверены, что чем старше мы становимся, тем чаще в нашем рационе должно присутствовать продукты, которые «тормозят» старение.
Они способны улучшить самочувствие, укрепить иммунную систему, продлить молодость, и называются они продуктами обратного отсчета.
Всего один или два ингредиента из этого списка смогут противостоять возрастным изменениям!
Легкая походка
Известный факт — с годами в организме происходят изменения и периодически нужно устраивать чистку организма, особенно в этом нуждается печень. Лучше всего эту задачу выполнит всего 20 вишен или черешен.
Эти красные ягодки очень богаты на биофлавоноид, который укрепляет стенки вен и обеспечивает легкое лимфодренажное действие.
А если вы любительница чаев, то можно приготовить такой горячий напиток, который прекрасно активизирует работу вен. Возьмите 2 ст.л. корня валерианы, ягоды калины, укроп, тмин, травы хвоща полевого и залейте 1,5 стаканами кипятка. Дайте настояться 30 минут и можно пить!
Крепкие зубы и кости
Гарантировать крепость зубов и костей может сыр. Всего 2–3 ломтика обеспечат половину суточной потребности женского организма в кальции (это около 500 мг).
Чтобы выполнить норму по минералу на 100%, достаточно съесть еще два каких-либо молочных продукта на свой вкус.
Упругая и мягкая кожа
Вы можете не поверить, но это правда — за тонус кожи отвечает… желе! Желатин, который входит в этот продукт необходим для построения структурного белка коллагена.
Именно он образует, так называемый, «каркас», который не дает коже обвисать.
Также на основе желатина клетки производят гиалуроновую кислоту, удерживающую влагу в тканях. Катализатором этих процессов служит витамин С, так что заливайте ягоды и фрукты вкусным желе и ешьте на здоровье!
Внимание! От холодца лучше отказаться, поскольку в нем очень много жира.
Густые и блестящие волосы
Иметь превосходную шевелюру до конца пенсии поможет какао. Этот простой коричневый порошок имеет в своем составе медь, которая не позволяет волосам седеть, тускнеть и выпадать.
Если же какао вам не по вкусу, то заменить его можно баклажанами, ежевикой или клюквой — эти продукты также богаты медью.
Биение сердца
Чтобы поддержать главный орган организма, необходимо полюбить…хрен! Отдать предпочтение лучше не традиционному белому, а зеленому — васаби.
Остренький продукт богат веществом под названием — изотиоцианат, который обладает великолепным оздоровительным и омолаживающим эффектом: растворяет тромбы и очищает стенки сосудов.
Интересно, что хрен снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
Важно знать!
Снижение уровня эстрогена приводит к вымыванию кальция из организма. Поэтому в рационе обязательно должны присутствовать продукты, обогащенные эстрогеном (семена льна, бобовые, отруби, кофе, абрикосы) и омега-3 (растительные масла, рыбий жир).
Хитрость!
Картофельное пюре — одно из основных, самых простых и любимых блюд. Но ведь картофельный крахмал — это практически тот же сахар, да еще щедро приправленный сливочным маслом и молоком!
А вот если картошку запечь в духовке, микроволновке или стушить в мультиварке, то калорийность блюда уменьшиться вдвое! Смешайте приготовленный картофель с натуральным йогуртом, добавьте лука и укропа. Блюдо получится очень сытным, вкусным и полезным!
Употребляйте здоровую пищу и помните, что мы молоды, в первую очередь, не телом, а душой!