Butter.width-800

6 простых способов распознать в сливочном масле фальшивку! Опустите небольшой кусочек…

(4 фото)

Много хозяек предпочитают покупать сливочное масло на развес на рынке. Считается, что оно более натуральное, в отличие от его супермаркетного брата. Тем более, что бруски масла на прилавках выглядят очень аппетитно и привлекательно.

Однако верить на слово продавцу — довольно рискованно и этикетка отсутствует, а значит, вы никак не можете убедиться в составе продукта.

Каким же тогда способом узнать, что сливочное масло изготовлено из натуральных продуктов?

1

Существует только один метод: рискнуть разочек и приобрести немножко масла, чтобы дома провести над ним небольшие «опыты». Если результат эксперимента будет удовлетворительным, то вы сможете постоянно брать продукт у одного продавца.

Как определить качество сливочного масла в домашних условиях?

1. Попробуйте масло на вкус: хорошее — растает во рту и оставит нежно-сладкий привкус, плохое — имеет неприятное послевкусие, потому что изготовлено из «непонятных» ингредиентов.

2. Опустите небольшой кусочек в горячую воду, если масло распадается на отдельные фрагменты, то в его составе присутствуют растительные или другие неизвестные жиры, а если полностью растворилось, то продукт содержит только сливки.

3. Слишком насыщенный желтый цвет или излишняя белизна — не признак качественного масла.

 

284864_1

 

4. Присмотритесь, как ведет себя масло при комнатной температуре. «Вспотевший» продукт — это маргарин.

5. Прижмите масло пальцем, если под давлением оно начало крошится, то даже нет сомнений, что масло — фальшивка.

6. Качественное масло на горячей сковородке не образовывает пену и не выделяет воду.

IMG_2598

Вот так обычная бдительность может уберечь вас от рыночной подделки!

Больше интересных историй:

Загрузка...
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Загрузка...
banner