Необходимо только 200 г фарша, чтобы накормить всю семью! Не рецепт, а выручалочка!

(7 фото)

Готовить интересные, изысканные, сытные и очень вкусные блюда, когда полки холодильника ломятся от продуктов – очень просто. А вот, что делать, если времени скупится не было или на пороге оказались внезапные гости?

Чем кормить, что готовить и куда бежать? На такой случай, рекомендуем вам держать в холодильнике горсточку фарша, чтобы при возникновении вышеупомянутых ситуаций приготовить вкусный и быстрый ужин.

1

Предлагаем вам рецепт запеканки, которая не только очень сытная, но и красивая на вид! А все ингредиенты у вас всегда есть в холодильнике.

Для приготовления понадобится:

  • 200 г любого фарша (лучше говяжьего);
  • 500 г картошки;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 150 г риса;
  • 200 мл воды;
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 1 ст. л. томатной пасты;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • соль;
  • любимые специи;
  • твердый сыр для присыпки.

Способ приготовления:

1. Рис необходимо сварить до полуготовности. Пока он варится, натрите морковку на терке, порежьте лук и обжарьте овощи на сковороде.

2

2. В фарш добавить рис и пассерованные овощи. Все тщательно перемешайте и из полученного фарша сформируйте  небольшие шарики, как фрикадельки.

3

3. Форму для выпекание смажьте растительным маслом. Потом выложите картофель, а сверху шарики из фарша. Запекать необходимо при температуре 180 градусов приблизительно 20 минут.

4

4. Тем временем сделайте соус. Для этого смешайте томатную пасту со сметаной и добавьте специй и соли по вкусу. Залейте соусом картошку с фрикадельками и отправьте в духовку еще на 15 минут.

5

5. Последний, но не обязательный штрих, засыпать блюдо твердым сыром и оставить в духовке еще на 5 минут, чтобы сыр полностью расплавился.

6. Перед подачей нас стол украсьте свежей зеленью.

6

Вот такая красивая, вкусная и аппетитная получается запеканка, которая с легкостью заменит картошку пюре и котлеты. Также вы можете добавлять в нее любые овощи, например, перец, баклажаны, помидоры, кабачки.

Приятного аппетита!

Больше интересных историй:

Администрация ресурса не несет ответственности за информацию, содержащуюся в комментариях пользователей. Тем не менее, мы оставляем за собой право в любое время по своему собственному усмотрению редактировать, удалять и / или отказаться принять любой контент, который по нашему мнению нарушает эти Условия использования или является неприемлемым, неуместным или оскорбительным.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Загрузка...
banner