Рецепт вкуснейшего домашнего майонеза без яиц! Пальчики оближешь!

(7 фото)

Магазинный майонез — вкусный, спору нет. Но сколько же в нем разной гадости? Как начнешь читать состав на пачке, то после первых 3-4 компонентов идут странные и совершенно непонятные слова.

Другое дело — домашний майонез! Только натуральные компоненты, приятный вкус и лакомый цвет. Такой продукт можно употреблять даже детям и людям с проблемным ЖКТ.

Homemade-Mayonnaise-Recipe

Существует множество рецептов соуса, и сегодня мы решили поделиться с вами способом приготовления домашнего майонеза без яиц.

Для того, чтобы приготовить 500 мл продукта вам понадобится:

  • 300 мл растительного масла;
  • 2-3 ст.л. лимонного сока (уксуса);
  • 150 мл молока;
  • 1 ст.л. горчицы;
  • соль по вкусу (приблизительно 1 ч.л.)

Способ приготовления:

1. Масло и молоко поместить в стакан для взбивания и взбивать в течение 1 минуты на самой высокой скорости.

krem_dlya_keksa_iz_sgushenki-296231

2. Добавить лимонный сок (уксус), горчицу, соль по вкусу и снова все взбить.

9salsamornay

Вот и все! 500 мл вкуснейшего, полезного и абсолютно безвредного майонеза готово!

Хранить продукт необходимо в холодильнике до 10 дней. Использовать майонез можно, чтобы заправлять салаты, для выпечки, для приготовления гарниров, запеканок, а также просто, как намазка на бутерброд.

Важные моменты!

  • Масло и молоко должны быть одинаковой температуры.
  • Растительное масло должно быть без запаха и привкуса, в идеале используйте оливковое масло.
  • Горчицу необходимо подбирать нейтрального вкуса и без горечи.

Приятного аппетита! 

Больше интересных историй:

Загрузка...
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Загрузка...
banner