Куркума, известная как Curcuma longa, широко используется в кулинарии, домашних средствах, косметических средствах, лекарствах и т. д. Она содержит ряд ценных питательных веществ, таких как белок, витамины C, E и K, кальций, белок, медь, цинк , магний и другие. Это то, что делает куркуму очень эффективной при лечении некоторых проблем со здоровьем и даже болезней.
Знакомимся ближе
Куркума обладает противовирусными, антибактериальными, антиоксидантными, противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. Благодаря своему бесконечному перечню применений и преимуществ эта трава заслужила звание «Королева специй».
Куркума также является неотъемлемой частью аюрведических лекарств. Она помогает в заживлении ран и порезов, лечении различных проблем с кожей, снижении уровня холестерина, контроле над диабетом, повышении иммунитета и устранении ряда заболеваний.
Куркума снижает вес
Но знаете ли вы, что эта золотая специя также может помочь вам избавиться от лишнего жира и поддерживать идеальный вес тела? Термогенные свойства, обнаруженные в куркуме, помогают сжигать калории, увеличивая скорость метаболизма. Она также содержит компонент, который помогает в увеличении оттока желчи, что жизненно важно для разрушения жировых отложений. Куркумин, еще один компонент, обнаруженный в куркуме, отлично подходит для здоровья пищеварительной системы.
Регулярное потребление куркумы поможет вам оставаться в форме. Вот несколько факторов, которые делают его идеальным средством для снижения веса:
- предотвращает накопление жира,
- ускоряет потерю жира,
- ускоряет потерю веса при диетическом питании.
Как использовать куркуму для потери веса
Существует несколько способов, которые можно использовать для потери или поддержания веса тела.
Прием порошка куркумы
Принимайте по 1 чайной ложке трижды в день. Начинайте с 1/4 чайной ложки и постепенно увеличивайте количество через неделю.
Чай из имбиря и куркумы
Добавьте по 1 ч.л. порошка куркумы и тертого имбиря в 1 стакан воды и вскипятите.
Туда же добавьте палочку корицы и дайте покипеть 5 минут. Процедите и пейте.
Молоко с куркумой
Здесь все просто — добавьте 1 ч.л. порошка куркумы в стакан теплого молока. Перемешайте обязательно деревянной ложкой и пейте за полчаса до сна. Вы также можете добавлять пряности по вкусу.
Зеленый чай с куркумой
Приготовьте зеленый чай как обычно и добавьте в чашку пол чайной ложки порошка куркумы. Но если вы добавите порошок куркумы в кипящую воду перед завариванием зеленого чая, то эффект от такого напитка усилится.
Куркума с лимоном
Это очень сильное средство для похудения. Для него вам нужно вскипятить 2 стакана воды с половиной чайной ложки порошка куркумы в течение 5 минут. После этого процедите отвар и добавьте к нему 2 ч.л. лимонного сока и столовую ложку меда.
Полезные советы
Чтобы похудение с куркумой проходило успешно, придерживайтесь некоторых советов по безопасности.
- не принимайте куркуму натощак, чтобы не возникало рефлюкса,
- консультируйтесь с доктором, если вы принимаете какие-либо медикаменты,
- беременным и кормящим женщинам стоит повременить с приемом куркумы,
- не усердствуйте с количеством куркумы — не более ложки-полторы на одно блюдо.
Вот такое ценное и полезное растение эта куркума. И если у вас есть знакомые, которые любят рецепты здорового питания -поделитесь этой статьей с ними.