Пока ученые диетологи спорят, какая из диет лучше: с ограничением жиров или углеводов, женщины продолжают убирать углеводистую пищу из своего рациона. Практика показывает, что именно исключение углеводов позволяет снижать вес стабильно и получать дополнительные бонусы для здоровья.
Чем полезны низкоуглеводные диеты
Диеты с низким содержанием углеводов лучше справляются со снижением веса в два-три раза по сравнению с диетами с низким содержанием жиров. Ограничивая потребление углеводов, вы можете составлять разнообразное меню, где будут все ваши любимые блюда. Вам не придется сидеть на гречке и куриной грудке, ведь есть достаточно много подходящих продуктов.
Другие преимущества для здоровья диеты с низким содержанием углеводов включают снижение уровня сахара в крови, нормализацию артериального давления и понижение уровня триглицеридов. Согласитесь, что этого вполне достаточно, чтобы выбрать низкоуглеводное питание. А хорошей новостью является то, что это не просто здорово, но еще и вкусно!
Продукты с низким содержанием углеводов
Если вы решили сменить свою пищевую корзину, то вам обязательно нужен новый список продуктов. Имея подобный перечень, в следующий раз вы не растеряетесь у полок с продуктами и точно выберете только полезную еду.
Овощи
Здесь нужно быть внимательным, потому что не все овощи содержат мало углеводов. К тем, которые не принесут вам вреда, относятся:
- брокколи,
- белокочанная капуста,
- брюссельская капуста,
- помидоры,
- цветная капуста,
- лук,
- зеленые бобы.
Орехи и семечки
Их вы можете есть в качестве перекуса или добавлять в салаты и закуски. Только лучше употреблять орехи в первой половине дня, поскольку содержание жиров в них довольно высокое. Вам подойдут:
- миндаль,
- грецкие орехи,
- арахис,
- фисташки,
- семена подсолнечника,
- семена чиа.
Морепродукты
Содержание полезных жиров в морепродуктах делает их очень полезной частью рациона. Для питания с низким содержанием углеводов выбирайте в магазинах следующие наименования:
- лосось,
- форель,
- сардины,
- моллюски,
- креветки,
- омары,
- тунец,
- сом.
Фрукты
Если десерты с мукой и кремами вам не подходят, то фрукты станут отличной заменой! Только помните, что их тоже лучше употреблять до обеда. Выбирайте среди всего многообразия полезные фрукты:
- авокадо,
- маслины,
- грейпфрут,
- клубника,
- абрикосы.
Мясо
Для сбалансированного рациона, в котором будет достаточное количество белка, нужно употреблять мясо. Только выбирайте определенные виды:
- говядина,
- баранина,
- курица,
- свинина (включая бекон),
- индейка,
- оленина,
- телятина.
Молочные продукты
Кальций очень важен для нормальной работы многих органов, в частности, опорно-двигательного аппарата. Именно поэтому о молочных продуктах также не забываем.Возле полок с молоком берем такие позиции:
- сыр,
- греческий йогурт,
- сливки.
Теперь вы не растеряетесь в магазине и сможете спланировать полезное, а главное — вкусное меню. Ну а если вам захочется добавить нотку сладости — возьмите плитку черного шоколада, он не повредит:)
Если у вас есть свои рецепты с низким количеством углеводов, обязательно напишите в комментариях. А статьей поделитесь в соцсетях, чтобы вашим друзьям было легче формировать свой список продуктов.
А если вы собираетесь делать ремонт, то узнайте несколько лайфхаков от профессионалов.