Салат из брокколи

(6 фото)

Я представляю вашему вниманию салат из брокколи рецепт с фото. Я люблю капусту брокколи, а также блюда из брокколи, и не раз упоминала о ее прекрасных полезных свойствах для организма человека. Если у вас есть какие-то проблемы с пищеварением или кишечником – обязательно включите в свой еженедельный рацион этот продукт. Я уже делилась рецептом прекрасного супа-пюре с брокколи, можете найти рецепт этого вкусного блюда здесь. 

Салат — это всегда, согласитесь, проще и быстрее, чем готовить первое или второе блюдо, но он может быть очень полезным, очень витаминным. К таким салатам относится и рецепт салата из брокколи. Вообще то, что брокколи хорошо сочетается с яйцом, я знала уже давно, поскольку существует много рецептов либо запеканок с брокколи, либо обжаренное брокколи на сковороде с яйцом. Так что и вы возьмите себе на заметку это сочетание, если будете часто готовить рецепты брокколи.

Еще дам совет по поводу гарнира, то есть, если вы решите подать такой салат из брокколи со вторым блюдом. На мой взгляд, наиболее идеально подойдет Картофель запеченый с молоком и сыром.Если у вас будет такая возможность, то приготовьте эти блюда вместе.

Еще оговорюсь о помидорах, которые вы будете использовать для рецепта салата из брокколи. Не берите слишком спелые томаты, поскольку с них будет выделяться слишком много лишнего сока и салат «поплывет». Лучше использовать крепкие томаты. Заправить салат можете или сметаной или майонезом – на любителя.

Нам потребуется:

Брокколи – 200 гр

Яйца – 2 шт.

Помидор – 1 шт

Соль – по вкусу

Майонез или сметана – по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварить яйца. Остудить и нарезать средними квадратиками.

  2. Отварить в подсоленной воде около 10-15 минут капусту брокколи. Разрезать соцветия на небольшие кусочки.

  3. В глубокую чашу накрошить средними кубиками помидор, добавить брокколи и яйца. Еще посолить при необходимости.

    .

  4. Хорошо перемешать и выложить на тарелку. Наш салат из брокколи готов.

    Рецепты брокколи Блюда из брокколи Салат из брокколи

Источник

Больше интересных историй:

Загрузка...
Рубрики Полезные советыМетки , , , ,
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Оставить комментарий