кулинария

Подборка способов заготовки болгарского перца на зиму

Сладкий перец широко применяют в кулинарии: добавляют в салаты, супы, гарниры, тушат и фаршируют. Поэтому хозяйки ищут способы заготовить перец…

Пекинская капуста — очень полезный продукт. Листья пекинской капусты содержат большую часть существующего набора витаминов: A, C, B1, B2, B6,…

1. Вы часто переворачиваете / помешиваете еду Не трогайте ее. Дайте продуктам спокойно прожариться, не переворачивая их поминутно. Не выпускайте…

Сочетание продуктов и их вкусовых качеств, пожалуй, главное в кулинарии. Почему это блюдо называется секретом!? Потому, что фарш в духовке…

В современном мире есть все до самой мелочи, что необходимо человеку. Ежедневно придумывают столько полезных вещей или продуктов, чтобы облегчить…

Это было мое утреннее блюдо. Просто мне хотелось не традиционных жареных макарон, а чего-то нового. В холодильнике лежала упаковка вареных…

Вчера была в книжном магазине и, конечно, у отдела кулинарии простояла больше часа. Взяла себе на заметку, что надо приобрести…

Впервые я открыла для себя это прекрасное блюдо, приехав в Германию. Рецепт каннеллони здесь очень популярен по двум причинам: во-первых,…

Есть много вкусных салатов, которые очень любимы в нашей семье, например Салат Цезарьили Овощной салат. Но такие салаты требуют много…

Опять листаю книгу с детскими рецептами доктора Откера. Видимо, поскольку автор является европейцем, то и его рецепты во многом «европейские».…

Откуда произошел суп с сыром, точно сегодня и не сказать, потому что одни считают, что это еще славянские традиции, другие…

На самом деле, настоящие повара и гурманы кулинарии, прочитав рецепт, скажут, что это вообще за пудинг!? И правда, по традиции…