Приготовление пищи может быть настоящим искусством и наслаждением… Если только вы не делаете это три раза в день 365 дней в году:) В таком случае приходится как-то разряжать обстановку и искать все новые и новые фишки, которые бы немного облегчали процесс и придавали готовке легкость и непринужденность.
Сегодня мы готовы порадовать вас подборкой новых трюков, способных сделать время на кухне довольно веселым!
Готовим с «изюминкой»
На самом деле, приготовление пищи — не самый нудный процесс. Если знать небольшие хитрости, вполне можно получать от этого удовольствие. Не верите? Испробуйте наши лайфхаки и убедитесь!
Чтобы рыба не пригорала
Нет ничего хуже, чем в надежде на сочный и вкусный кусок рыбы получить пригоревшее и приставшее к сковородке нечто. Чтобы этого не произошло, всегда хорошо разогревайте сковороду и лишь затем наливайте на нее холодное масло. Если вы будете жарить рыбы таким образом, все будет замечательно!
Ровный бисквит
Вы научились печь воздушный и пышный бисквит, однако у него все равно появляется шапочка. Может быть, выглядит это и мило, но для оформления торта немного неудобно. Чтобы такой «купол» не появлялся, накрывайте форму влажным полотенцем при выпечке. Так поверхность будет ровной.
Сок без семян
Чтобы выдавить сок из лимона и не удалять затем из чашки семена, заверните половинку лимона в марлю и выдавливайте сок через своеобразное сито. Вы избавите себя от лишних хлопот и получите чистый продукт без примесей.
Сухой сахар
Чтобы сахар при хранении не сбивался в комки от высокой влажности, положите в емкость кусочек маршмеллоу. Такой мягкий зефир отлично впитывает лишнюю влагу и оставляет сахар сухим и рассыпчатым.
Свежий торт
Не всегда торт съедается сразу же, за один прием пищи. И, когда вы собираетесь оставить разрезанный торт на хранение, то задумываетесь, каким будет срез на следующий день. Мало того, что тор может вбирать запахи других блюд из холодильника, так срез еще и может заветриваться.
Просто отрежьте несколько кусочков хлеба, размером с край торта и прикрепите их зубочистками к торту. На утро торт останется свежим!
Перевозим торт
Если вам нужно перевезти торт, поверхность которого содержит украшения, вставьте деревянные шпажки и натяните над ними пленку. Так торт сохранит все украшения и останется свежим.
Хотите улучшить сон и одновременно смягчить кожу ног? Это возможно! Прочтите, как.