Если честно, я не люблю зиму. Городскую зиму, когда на улицах вместо белоснежного покрова – слякоть и грязь. Когда обледенелые дороги заставляют совершать пируэты, чтобы не упасть. И обожаю зиму в горах. Там, где нет машин, движения в нон-стоп режиме, где время, с одной стороны, проносится молниеносно, а с другой стороны, словно все вокруг замирает. Есть только ты, природа, сверкающий на солнце снег и…трассы, по которым хочется нестись на лыжах с невероятной скоростью! Настоящее счастье! Если вы чувствуете, что вам его не хватает, обязательно устройте себе каникулы в горах, вернетесь полными сил. А еще изучите статью главного редактора сайта «Солнечные руки» Анастасии Гай «Как почувствовать вкус к жизни».
Очень многие стремятся уехать в «настоящую зиму» под Новый год. Чтобы встретить праздник так, как полагается: с морем снега, веселья, снежных забав, лыж, сноубордов. Если же вам хочется нестандартного праздника, воспользуйтесь советами из моей статьи «Как необычно встретить Новый год? Есть идея!» Я тоже не исключение, и один из новогодних праздников отправилась в снежную Болгарию, в горнолыжный курорт Банско. Потрясающее место. Оно покорило тем, что там чувствуешь себя, как дома. Банско – это не раскрученный пафосный курорт, где только за глоток воздуха приходится платить бешеные деньги. Это милый, уютный городок, где, тем не менее, есть как отели для притязательных туристов, так и простенькие хостелы. Здесь отлично себя чувствует любой контингент. Но самое главное – как только ты оказываешься в Банско, стираются профессиональные грани, забывается, что человек, к примеру, директор. Все становятся обычными лыжниками, туристами. Офисный костюм меняется на спортивную удобную одежду. Ведь главное, за чем сюда едут – это трассы!
А они здесь на любой уровень подготовки. Начинающие лыжники тренируются прямо на равнине перед подъемником. Это длинная трасса с небольшим наклоном, так что можно смело шлифовать на ней навыки катания на лыжах, не боясь скатиться на всей скорости, как это бывает с горок.
Поднявшись на подъемнике, перед глазами открывается просто великолепная картина: горы, словно одетые в белоснежные шубки, хвойный лес, небесно голубое небо. К слову, горный хребет в Банско называется Пирин, а самая высокая точка гор – пик Вихрен, ее высота 2915 метров.
Трассы здесь легкие, средние, тяжелые, очень тяжелые. Всего их 15 и самая длинная из них имеет протяженность 2570 метров.
Есть даже место для катания экстрималов. Оно называется «вне трассы». Опасно, рискованно – да, но именно это и манит любителей адреналина.
Банско подходит как новичкам, так и профессионалам – каждый найдет трассу соответственно своему уровню. Главное, верить в свои силы, не стесняться, даже если вы пока плохо стоите на лыжах. Обрести уверенность в себе поможет книга Рашида Кирранова «Как стать уверенным в себе за 3 месяца». Заказывайте ее на нашем сайте «Солнечные руки» здесь. В Банско также можно приезжать с детками. Для них здесь есть горнолыжный детский сад, лыжная школа, карусели, двигающиеся дорожки и детские подъемники.
Кто первый раз стоит на лыжах, без проблем может воспользоваться услугами тренера. Ну а пункты проката лыж и сноубордов тут вообще на каждом шагу.
Вот только если хотите добраться до вожделенной трассы как можно скорее, лучше не нежиться в кровати до обеда. Иначе придется выстаивать длинные очереди к подъемнику. В 10.00-11.00 утра возле него собирается немало желающих скатиться со снежных склонов.
Помимо трасс, в Банско есть просторный каток. А также исторические достопримечательности. Например, дом-музей Неофита Рильского – это почитаемый у болгар церковный деятель, который родился в 1793 году.
Из развлечений в Банско можно также покататься на лошадях. Порыбачить в зимнем проруби. Ну, конечно зимний прорубь – это громко сказано. В искусственном водоеме прорубили во льду круглое «окно» и туристы одну за другой вытягивают удочкой форель. Да, это не спортивная и даже не любительская рыбалка. Но зато удовольствий от красивейших окрестностей, пейзажей, словно в сказке, получите массу. Тем более что ваш улов тут же приготовят на гриле и накормят так, что еле встанете из-за стола. В Болгарии порции блюд большие. Тут в особом почете мясные угощения. К слову, рецепты вкусных вторых блюд из мяса и не только найдете на сайте «Солнечные руки» в ЭТОЙ РУБРИКЕ.
Отлично после катания погреться в бане. Во многих отелях такая услуга имеется.
Можно также из Банско съездить в столицу Болгарии – Софию. Дорога занимает около трех часов. Зимой как раз в городе нет такой суеты, как летом. Столица выглядит такой сонной, спокойной. Можно бродить по улицам города, глазея, на товар в витринах многочисленных магазинах. Очень много в Софии католических костелов. Заходишь внутрь, и чувствуется такая благодать, словно камень с души свалился. Так хорошо и легко. Очень располагающая обстановка, без толпы, давки, можно в тишине подумать о своем.
Но возвращаемся в наше Банско, ведь там помимо дневных спортивных развлечений есть еще и ночные бары, кафе, дискотеки. Так что натанцеваться от души в этом маленьком, гостеприимном городке будет не проблема.
Что касается кафе, ресторанов, то здесь национальные харчевни называются механами. Как правило, они представляют собой просторные заведения с непритязательным интерьером, но очень уютным. Каменный пол, огромные деревянные столы, камин, в некоторых на стенах висят шкуры животных, а во дворах на улице на вертеле жарится поросенок. У входа стоят зазывалы и приглашают посетить именно их заведение. Но делают они это не навязчиво, а дружелюбно, так, что, даже отказывая, чувствуешь порой неловкость.
Лично мне болгарская кухня очень понравилась. Ее оценят как мясоеды, так и вегетарианцы. В меню можно найти блюда из кролика, свинины, говядины. Все подается с различным соусом и запекается по традиционным болгарским рецептам. Немало овощных блюд, овощей на гриле. Как вам такие названия: кролик в сметанном соусе, запеченный с сыром и бараниной картофель, тушеная свинина и печень, запеченная рубленая печень с рисом и яйцами?! Причем порции очень большие, так что из-за стола еле выходишь. Попробуйте обязательно национальный салат «Шопский».
Кстати, есть в Банско такой ресторан, где посетители могут сами готовить себе еду. Дело в том, что на огромном столе вмонтирована раскаленная печь, на которой можно зажарить те продукты, которые вы выберете в меню. Например, домашние колбаски, овощи, шампиньоны, отбивные. Сам себе режиссер- переворачиваешь еду, когда пожелаешь и прожариваешь до той готовности, которая вам по вкусу. Да и сам процесс занимает!
Если именно на Новый год вы окажетесь как раз в Банско, по своему опыту советую праздничный ужин заказывать не в отеле, где вы остановились. Лучше не полениться и обойти несколько механ, местные рестораны. В каждом заведении готовят праздничную программу и новогоднее меню. Да, не везде, конечно, есть излюбленный для многих персонаж – Санта-Клаус, не везде предусмотрены игры, конкурсы. Но от этого не становится скучно или уныло. Стоит такая атмосфера веселья и радости, которую делают сами гости. Диджей выкладывается по полной, чтобы никто не сидел на месте, и отплясывал на танцполе. В праздничное меню входят оригинальные блюда и закуски, есть даже печеньки с сюрпризом, разломав которые можно прочитать пожелание на год. К слову, в канун Нового года мы загадываем желания. Чтобы оно непременно сбылось, нужно делать это правильно. Как? Узнаете из статьи «Как исполнить наши желания?» на сайте «Солнечные руки».
Все таки болгары очень гостеприимный народ, а главное еще – простой и добродушный. А еще в Банско живут настоящие умельцы. Их товар можно увидеть в многочисленных сувенирных лавках. Это и керамическая посуда, расписанная вручную. Смешные барашки с колокольчиком – символ удачи и плодородия. Очень ценится в Болгарии розовое масло. Оно здесь самое что ни наесть натуральное, на его основе здесь делают косметику. Заходишь в косметический магазин, и просто глаза разбегаются от ассортимента. Кремы, мыло, лосьоны для тела – столько всего и, главное, хорошего качества. Кстати, выбрать подходящее средство помогут советы автора сайта «Солнечные руки» Наталии Максимовой, которыми она поделилась в статье «Крем: как правильно выбрать крем?»
Банско – замечательный городок, и новогодние праздники здесь проходят душевно, запоминающее и искристо. Как долгоиграющее шампанское – проходит время, а ты все вспоминаешь эти заснеженные горы, улыбчивых зазывал в механы, откуда раздается манящий запах, чистейший воздух и атмосферу уюта.