Долой магазинные сладости! Попробуйте 3 уникальных и быстрых рецепта на основе сухого молока

Сухое молоко — не самый частый продукт, который мы покупаем и в списке регулярных закупок его обычно не найти. Но оказывается, это довольно интересный продукт, если знать, как его использовать. Не только заменитель обычного молока, но и составляющей для многих вкусных добавок может стать простое сухое молоко!

Используем сухое молоко по-разному

Прежде, чем мы приступим к знакомству с интересным использованием сухого молока, стоит заметить, что обезжиренный порошок растворяется гораздо лучше, чем сухое цельное молоко. Для цельного обычно нужна только теплая жидкость, да и то, оно может образовывать комки. А если у вас есть непереносимость лактозы, то поищите на специализированных сайтах сухое козье, кокосовое или даже рисовое молоко!

Ну а теперь давайте узнаем несколько интересных рецептов.

Домашнее сгущенное молоко

Бутылка сгущенного молока
Источник фото: onegoodthingbyjillee.com

Для его приготовления вам понадобится:

  • 1/3 стакана кипятка,
  • 4 столовые ложки размягченного сливочного масла,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 1/2 чайной ложки экстракта ванили,
  • 1 стакан сухого молока.

Процесс приготовления очень прост: смешайте все ингредиенты, кроме сухого молока в миске и хорошо взбейте миксером. Затем добавьте сухое молоко и еще раз перемешайте. Такое сгущенное молоко можно использовать как обычно, а хранить в холодильнике можно до одной недели.

Взбитые сливки

Взбитые сливки на венчике миксера
Источник фото: onegoodthingbyjillee.com

Никогда не знаешь, когда может понадобиться украшение для пирожных или торта. И если в вашем холодильнике не оказалось нужных продуктов, просто достаньте с полки пачку сухого молока!

Смешайте равные части ледяной воды и сухого молока и взбейте их на высокой скорости миксером до образования пушистой пены. Затем добавьте немного сахара или пудры, несколько капель ванильного экстракта и продолжайте взбивать, пока смесь не загустеет. Вы будете удивлены, насколько это украшение лучше (и легче), чем взбитые сливки!

Сухие сливки для кофе

Добавляют сухие сливки в чашку кофе
Источник фото: onegoodthingbyjillee.com

Хранить обычные сливки для кофе слишком долго не получается. И в самый неподходящий момент оказывается, что смягчить любимый напиток нечем. Мы предлагаем сделать простую заготовку, которая всегда будет стоять на вашей полке и ждать удобного случая.

Вам понадобится:

  • 4 стакана сухого молока,
  • 1 стакан сахарной пудры (от 1/2 до 2 для достижения желаемой сладости),
  • 3 столовые ложки растопленного кокосового масла,
  • 1 столовая ложка ванильного порошка или какао-порошка (по желанию в качестве ароматизатора).

Смешайте все составляющие в миске и хорошо перемешайте. Теперь пересыпьте смесь в стеклянную банку и храните в темном сухом месте. В любой момент вы сможете добавить своему кофе сливочный вкус и при этом никакой химии!

Вам понравились наши рецепты? Тогда поделитесь статьей в соцсетях, чтобы и ваши друзья могли воспользоваться этими лайфхаками!

А хотите узнать, как и для чего еще можно использовать камеру в смартфоне? Прочтите ЭТУ статью!

Больше интересных историй:

Загрузка...
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Загрузка...
banner