Их показано употреблять детям и взрослым. Незаменимым будет любой творожный продукт при диете для снижения веса, следует контролировать его жирность и норму сахара, либо заменять его мёдом.
Время приготовления блюда – 60 минут. Выход – 4 порции.
Ингредиенты:
- творог – 600 гр;
- крупа манная – 60 гр;
- мёд – 3-4 ст.л;
- яйца – 2 шт;
- масло сливочное – 1 ст.л;
- банан – 1 шт;
- соль – ¼ ч.л.
Способ приготовления:
Отделите яичные желтки от белков. Желтки разотрите с мёдом, белки взбейте с солью при помощи миксера.
Смешайте протёртый творог со сливочным маслом, желтками и манной крупой.
Банан очистите, разомните вилкой и соедините с творогом.
Добавьте к творожной массе взбитую белковую пену и перемешайте.
Застелите форму пекарской бумагой и наполните на ¾ подготовленной массой.
Установите её на сито и поместите в ёмкость с кипящей водой, чтобы вода не касалась дна формы.
Варите пудинг на пару 25-45 минут, готовность проверьте шпажкой, которая после прокола должна быть сухой.
Готовое блюдо остудите, выньте из формы, разрежьте на порции и подавайте к столу. Источник