Праздничный ужин из простой картошки! Домочадцы точно попросят добавки!

(5 фото)

Согласитесь, что иногда хочется побаловать своих домочадцев чем-то вкусненьким и необычненьким. Так сказать, устроить маленький праздник в обычный будний день.

Конечно, в холодильнике не всегда есть большой выбор продукции, та и времени много после работы для готовки не бывает.

Мы же предлагаем вам рецепт блюда, которое готовится из обычных продуктов и не займет много времени!

Заинтересовали? Это блюдо под названием – “Картошка-гармошка”.

Для приготовления вам понадобится:

  • Картофель средних размеров — 10 шт. (приблизительно 2-3 шт. на человека);
  • Грибы — 300-400 г;
  • Лук – 1 шт.
  • Зелень – пучок;
  • Масло растительное – для смазывания формы – при запекании картофеля на противне.
  • Рукав для запекания или фольга – для запекания картофеля.
  • Соль, перец – по вкусу.

Как приготовить?

1. Начистить картошку и сделать из нее “гармошку”, надрезая до середины.

2. Грибы мелко порезать, добавить рубленую зелень, слегка присолить и поперчить.

original (1)

3. В каждую картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

original (2)

4. Отправляем нафаршированные картофелины в рукав для запекания и укладываем его на противень. По желанию в пакет для запекания можно добавить немного растительного масла.

Другой вариант – начиненную картошку выложить на противень, застелив его фольгой, и слегка полить маслом.

original (4)

5. Отправить картошку в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 25-35 минут. Время приготовления зависит от величины картофеля.

6. Примерно через 25-30 минут картофель вынуть из духовки, аккуратно разрезать пакет и дать картофелю ещё минут 5-10 подрумяниться, увеличив температуру приготовления до 220 градусов. Также смазать каждую картофелину растительным маслом — так она больше зарумянится.

Вот и все! Румяная, зажаристая и вкуснющая картошка готова! 

original

В качестве начинки картофеля можно использовать абсолютно любые любимые продукты: это и овощи, и мясо, птицу, ветчину, просто нафаршировать картофель сыром, зеленью и тд.

Приятного аппетита!

Больше интересных историй:

Администрация ресурса не несет ответственности за информацию, содержащуюся в комментариях пользователей. Тем не менее, мы оставляем за собой право в любое время по своему собственному усмотрению редактировать, удалять и / или отказаться принять любой контент, который по нашему мнению нарушает эти Условия использования или является неприемлемым, неуместным или оскорбительным.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Загрузка...
banner