Праздничный ужин из простой картошки! Домочадцы точно попросят добавки!

(5 фото)

Согласитесь, что иногда хочется побаловать своих домочадцев чем-то вкусненьким и необычненьким. Так сказать, устроить маленький праздник в обычный будний день.

Конечно, в холодильнике не всегда есть большой выбор продукции, та и времени много после работы для готовки не бывает.

Мы же предлагаем вам рецепт блюда, которое готовится из обычных продуктов и не займет много времени!

Заинтересовали? Это блюдо под названием — «Картошка-гармошка».

Для приготовления вам понадобится:

  • Картофель средних размеров — 10 шт. (приблизительно 2-3 шт. на человека);
  • Грибы — 300-400 г;
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень — пучок;
  • Масло растительное — для смазывания формы — при запекании картофеля на противне.
  • Рукав для запекания или фольга — для запекания картофеля.
  • Соль, перец — по вкусу.

Как приготовить?

1. Начистить картошку и сделать из нее «гармошку», надрезая до середины.

2. Грибы мелко порезать, добавить рубленую зелень, слегка присолить и поперчить.

original (1)

3. В каждую картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

original (2)

4. Отправляем нафаршированные картофелины в рукав для запекания и укладываем его на противень. По желанию в пакет для запекания можно добавить немного растительного масла.

Другой вариант — начиненную картошку выложить на противень, застелив его фольгой, и слегка полить маслом.

original (4)

5. Отправить картошку в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 25-35 минут. Время приготовления зависит от величины картофеля.

6. Примерно через 25-30 минут картофель вынуть из духовки, аккуратно разрезать пакет и дать картофелю ещё минут 5-10 подрумяниться, увеличив температуру приготовления до 220 градусов. Также смазать каждую картофелину растительным маслом — так она больше зарумянится.

Вот и все! Румяная, зажаристая и вкуснющая картошка готова! 

original

В качестве начинки картофеля можно использовать абсолютно любые любимые продукты: это и овощи, и мясо, птицу, ветчину, просто нафаршировать картофель сыром, зеленью и тд.

Приятного аппетита!

Больше интересных историй:

Загрузка...
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.
Загрузка...
banner