У каждой хозяйки свои секреты на кухне. Почему у одной борщ получается вкуснее, у другой пирог не пригорает, а третья делает такие вкусные торты, что просто пальчики оближешь. А всё потому, что кроме любви в свои кулинарные шедевры хозяйки вкладывают ещё пару-тройку хитростей.
Сегодня Utro.tv решило поделиться с тобой кухонными лайфхаками на каждый день, которые помогут стать тебе самой непревзойденной хозяйкой на кухне!
Эти кухонные лайфхаки просты как дважды два, но с ними так всё легко и просто на кухне!
Чтобы свежие яйца хранились дольше в холодильнике, их нужно просто смазать растительным маслом.
Почистить имбирь — задача не из простых. Но если для этого использовать обычную чайную ложку, можно справиться с поставленной задачей в считанные секунды.
Чтобы разрезанный торт не черствел, достаточно места разреза прикрыть кусочками хлеба и закрепить зубочистками. Так вместо торта будет черстветь хлеб.
Не удается достать остатки майонеза из банки? Можно легко превратить его в заправку для салата, добавив в банку немного уксуса, специй и оливкового масла.
Чтобы свежие ягоды не плесневели и сохраняли свой свежий вид, их достаточно смочить в слабом растворе уксуса.
Чтобы головки лука и чеснока не плесневели, их можно поместить в бумажные перфорированные пакеты.
Разрезанное авокадо может быстро почернеть. Чтобы не допустить этого, его достаточно просто сбрызнуть яблочным уксусом или положить в контейнер с долькой разрезанного лука.
Чтобы картошка не прорастала во время хранения, достаточно рядом с ней положить яблоки. Яблочный этилен препятствует появлению ростков.
Стакан вам в помощь, если нужно быстро почистить манго, авокадо или киви.
Чтобы зеленый ананас быстрее пожелтел, достаточно просто перевернуть его вверх ногами.
Брокколи и сельдерей останутся свежими, если их хранить в фольге.
Связка бананов долго не будет чернеть, если ее корешок обмотать скотчем.
Зелень стала быстро желтеть и пропадать? Достаточно ее измельчить, разложить по формочкам для льда, залить оливковым маслом, отправить в морозилку и по надобности заправка для салата или супа всегда готова!
Нужно, чтобы зеленые бананы быстрее поспели? Отправьте их в духовку всего на пару минут.
Чистим вареные яйца без усилий. Перед варкой прокалываем канцелярской скрепкой отверстие в яйце и варим. Потом достаем из воды и с легкостью избавляемся от скорлупы.
Бонус для сладкоежек! Все мы любим Нутеллу, но как же обидно, когда она заканчивается, оставаясь на стенках банки. Выход есть! Берем теплое молоко, заливаем в банку с остатками Нутеллы и наслаждаемся вкуснейшим шоколадным напитком!
Надеемся, наши советы пригодятся вам!
А также читайте статью Лайфхаки для кухни: 15 идей, которые оценит любая хозяйка.