6

Эта закуска из селедки заставит забыть вас о салате “Шуба” навсегда! А ингредиентов даже меньше!

(7 фото)

Селедка уже давно заняла почетное место среди традиционных и любимых нами блюд. Для обыденного стола мы чаще всего просто режем рыбу на кусочки, добавляем лук и заливаем ее растительным маслом.

Polza-i-vred-seledki-dlya-zdorovya-cheloveka-osnovnyie-momentyi-750x350

А вот на праздники хозяйки готовят салат “Сельдь под шубой”. Сегодня существует множество вариаций приготовления этого вкусного и полезного салата.

Мы же предлагаем вам удивить своих гостей невероятно красивой и полезной закуской! Как только вы ее поставите на стол, ждите много комплиментов в свою сторону!

6

Закуска из селедки с картошкой

Ингредиенты:

  • 2 сельди;
  • 8-10 картофелин;
  • 1-2 луковицы;
  • 100 мл растительного масла;
  • половина лимона;
  • зерна граната;
  • 2 лавровых листа;
  • 1 ст. л. горчицы;
  • зелень;
  • соль.

Способ приготовления:

1. Хорошенько помойте картофель и сварите его в мундире в подсоленной воде с лавровым листом.

2

2. Пока варится картошка – займитесь селедкой. Отрежьте рыбе голову, хвост и плавники, выбросьте внутренности, отделите филе от хребта и мелких костей. Также можно снять шкурку.

3

3. Почищенную рыбку нарежьте небольшими кубиками.

4. Порежьте лук, можно небольшими полукольцами или маленькими кубиками.

4

5. Приготовьте заправку: выдавите в миску сок из половинки лимона, добавьте туда растительное масло и горчицу. Тщательно все перемешайте.

6. Полученную заправку смешайте с селедкой.

7. Сваренную картошку остудите и удалите с нее кожуру. Срежьте верхушки каждой картофелины, и чайной ложкой удалите сердцевины.

5

8. Нафаршируйте картошку начинкой из селедки и заправки.

9. Разложите картофель ровненькими рядами в красивой тарелке, украсьте блюдо зеленью и зернышками граната.

Блюдо готово к подаче на стол! Вот так просто из обычных ингредиентов можно приготовить симпатичную и вкусную закуску!

Приятного аппетита!

Больше интересных историй:

Администрация ресурса не несет ответственности за информацию, содержащуюся в комментариях пользователей. Тем не менее, мы оставляем за собой право в любое время по своему собственному усмотрению редактировать, удалять и / или отказаться принять любой контент, который по нашему мнению нарушает эти Условия использования или является неприемлемым, неуместным или оскорбительным.
Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.
Загрузка...
banner